원작자 불명의 짧은 만화
아니 팥으로 만든 된장이라니... 싶었는데
실제로 있긴한 모양입니다...?
일반
2024.06.18 05:41
작자불명 - 만들어보자! 마리쨔 미소된장!
조회 수 3379 추천 수 7 댓글 5
9th - 신님의 장난
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팥된장이라니
-
?
마리쨔들이 해석해주는게 웃기네요.
-
?
팥도 콩의 일종이긴 한데
팥메주는 왜없을까요 -
?
찾아보면 팥으로 쑨 장도 나오긴 하지만, 옜날 사람들은 설탕을 안 쓴 팥도 귀중한 단맛이 나는 감미가 나는 재료였고, 그냥 콩을 써도 되니 그런게 아니었을까요?
그 외로 팥은 일반적인 콩 보다 탄수화물 비율이 높아서 효모발효인 장을 만드려다 알콜발효 되어 효모가 다 죽고, 그나마 남은 탄수화물 비율도 높은건 아니니 그대로 썩어버리는 가능성이 있어 보이네요. ㅎㅎ -
단팥 된장씨라니 너무 달어서 못먹는다구!
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